Le récit de cette maison
Coopérative apicole du Souss produisant du miel de thym, d'euphorbe et de caroubier. L'amlou traditionnel est préparé à la main selon la recette ancestrale berbère. 25 apiculteurs gèrent plus de 600 ruches dans les montagnes de l'Anti-Atlas.
« Le geste précède le produit. C'est lui qu'il faut préserver. »

