Le récit de cette maison
Récolte raisonnée, séchage ventilé à l'ombre, tri manuel, assemblage de tisanes et mouture de céréales par petits lots.
Plantes séchées séparément sous claies, céréales nettoyées puis moulues, mélanges pesés à la main.
Verveine, menthe, thym, orge, blé dur et anis.
« Le geste précède le produit. C'est lui qu'il faut préserver. »





