Des structures validées, ancrées dans leur territoire - avec un savoir-faire identifiable et une relation directe entre producteurs, artisans et clients.
Le geste, la pierre, le collectif
Argan pressé à la main · savoir-faire amazighe
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Coopératives correspondant à la région choisie - origine identifiable, profil vérifié.
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Rabat-Salé-KénitraNettoyage de céréales, mouture de semoule et préparation manuelle de couscous en lots séparés. Céréales nettoyées par aspiration et tamisage, mouture ajustée, roulage manuel, cuisson vapeur et séchage contrôlé. Blé dur, orge, eau et sel.
Sidi Kacem · Sidi Kacem
- Producteur ou artisan ?
Présentez votre structure, valorisez votre savoir-faire et entrez en relation directe avec une clientèle attentive à l'origine.
