Grain cleaning, semolina milling and hand preparation of couscous in separate batches.
Grain cleaning, semolina milling and hand preparation of couscous in separate batches.
Grains cleaned by aspiration and sieving, adjusted milling, hand rolling, steaming and controlled drying.
Durum wheat, barley, water and salt.
« Le geste précède le produit. C'est lui qu'il faut préserver. »
Produits issus d'un travail réel, proposés directement par cette coopérative.
Une vitrine portée par des créateurs locaux — achat direct, origine claire.
Découvrez les produits, l'origine et l'histoire derrière cette coopérative — achat direct, sélection exigeante.
