DOD · Dossier de terroir

Dakhla-Oued Ed-Dahab

Extrême sud, paradis des sports nautiques et des produits de la mer sahariens.

Maisons
1
Produits
3
Sur la carte
1
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Chapitre 01

Un ancrage, pas une carte postale

Le paysage ouvre la page. Les faits la tiennent : maisons vérifiées, récolte disponible, provinces qui composent le territoire.

Chapitre 02

L'atlas des maisons

Chaque point est une coopérative localisée. Rien n'est décoratif : c'est l'ancrage réel du territoire.

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Chapitre 03

Les maisons du territoire

Une maison en premier plan, les autres en constellation. Chaque fiche mène au récit vérifié.

Toutes les coopératives

Maison à la une

Coopérative Abrid

Dakhla · Oued Ed-Dahab

Tamisage et conditionnement du sel, contrôle du séchage des épices, mouture séparée puis assemblage de recettes sèches. Travail à sec, tamisage fin, pesée recette par recette et emballage immédiatement refermé. Fleur de sel de la région de Dakhla et épices sèches achetées auprès de fournisseurs marocains identifiés.

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Chapitre 04

La récolte

Une sélection courte, tirée de ce territoire. Le reste du catalogue reste à portée.

Toute la récolte

Maroden

Le voyage ne s'arrête pas à une région.

Passez de la carte au geste : explorez le Maroc des coopératives, ou entrez directement dans le catalogue.